Materiais ENPAE Imprimir
Escrito por Cecane   
Qua, 27 de Setembro de 2017 19:08

 

O I Encontro Paraense de Alimentação Escolar, proporcionou espaço para debates, socialização e relatos de experiências e, mediante a autorização dos palestrantes, estamos disponibilizando os materiais utilizados no evento.


Para efetuar o download, basta clicar no link com o nome do tema referente a apresentação do palestrante. Lembramos que nem todos os palestrantes utilizaram apresentações em slides.



 

Dia 21/09/2017

Mesa Multiprofissional: Agricultura Familiar no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar

Tema: Promoção da inclusão de produtos alimentares da agricultura familiar local na alimentação escolar na região Nordeste Paraense

Palestrante: Ivanira Amaral Dias – Professora pesquisadora do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal do Pará (CECANE/UFPA)

 

Tema: Agricultura Familiar na Alimentação Escolar

Video: Xingu

Video: PNAE

Palestrante: Priscila Reis Diniz – Agente PNAE – Divisão de Desenvolvimento da Agricultura Familiar – DIDAF/FNDE

 

Tema: Políticas Públicas de Fortalecimento da Agricultura Familiar

Palestrante: Roseli Bueno de Andrade – Consultora SEAD

 

Mesa Multiprofissional: Avanços e desafios do PNAE no Pará

Tema: Ações Estratégicas do PNAE em 2017

Palestrante: Valmo Xavier da Silva – Coordenador de Execução Financeira do PNAE/CGPAE/FNDE

 

Tema: Desafios da implementação do PNAE no Pará sob a ótica dos gestores municipais - Não utilizou apresentação

Palestrante: Jefferson Felgueiras de Carvalho (Ex Secretário de Educação do município de Abaetetuba/PA

 

Tema: Desafios para a ampliação da inclusão de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar na alimentação escolar, enquanto estratégia de promoção de Alimentação saudável

Palestrante: Nutricionista Cyntia Vieira Arão da Silva - Pesquisadora da Incubadora Tecnológica de Empreendimentos Econômicos Solidários do Pará e Programa de Assessoria Técnica para o Mercado Institucional de Alimentos, da Universidade Federal do Pará

 

Tema: Participação e controle social: Atuação do Conselho de Alimentação Escolar (CAE)

Palestrante: Fernando Alexon Cavalcante Cardoso– Membro do CAE no município de Marituba/PA

 

 


 

Dia 22/09/2017

Mesa Multiprofissional: Aspectos legais do Controle Higiênico/Sanitário da Alimentação Escolar

Tema: Selo de Inspeção para alimentos comercializados junto ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Palestrante: Eng. Ana Cristina Pinheiro da Silva – Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (ADEPARA)

 

Tema: O Papel da Vigilância Sanitária na inspeção e fiscalização sanitária dos alimentos

Palestrante: Stela Aparecida Avelar Barbosa– Departamento de Vigilância Sanitária/SESMA

 

Mesa Multiprofissional: Papel da Assistência Técnica e Extensão Rural e da Extensão Universitária nos avanços do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Tema: Extensão Rural e Políticas Públicas: o papel da formação de agentes de intervenção social

Palestrante: Profo Dr. Aquiles Vasconcelos Simões - Grupo de estudos sobre a Diversidade da Agricultura Familiar (GEDAF)

 

Tema: Extensão Universitária do Instituto Federal do Pará (IFPA) no fortalecimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Palestrante: Profa MsC Regiara Croelhas Modesto – Grupo de Estudos e Cooperativismo e Economia Solidária (GECOOPES)

 

Tema: Ações de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) no contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar

Palestrante: Paulo Augusto Lobato da Silva - Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Pará (EMATER)

 

Mesa Multiprofissional: Regulação e Controle na Alimentação Escolar

Tema: O papel do Tribunal de Contas da União na fiscalização da Alimentação Escolar

Palestrante: Arildo da Silva Oliveira– Secretário do Controle Externo do Tribunal de Contas da União (TCU) no Estado do Pará

 

Tema: A atuação do Ministério Público Estadual no Monitoramento da Alimentação Escolar

Palestrante: Maria das Graças Cunha (Ministério Público)

 

Tema: Perspectiva e inovação no controle do Programação Nacional da Alimentação Escolar - Não Utilizou Apresentação

Palestrante: Edgard Augusto de Oliveira - Auditor Federal de Finanças e Controle da Controladoria Geral da União (CGU) Regional/PA

 

Experiências Exitosas

Tema: “Prêmio Horta Escolar” no município de Moju/PA

Palestrante: Vera Lúcia da Silva Negrão – Responsável Técnica no município de Moju/PA

 

Tema: “Resultados positivos, frustrações e perspectivas reais" - Não pode comparecer

Palestrante: José Sebastião Romano de Oliveira- Cooperativa de Irituia

 

Tema: “Égua da merenda, João!”: Monitoramento da Alimentação Escolar por meio do aplicativo cívico

Palestrante: Ivan Silveira da Costa – Observatório Social de Belém

 

Tema: Experiência Exitosa de Paragominas

Palestrante: Galbani Cardoso Carneiro - Nutricionista Responsável Técnica do município de Paragominas/PA e Emanuel Joares da Silva – Secretário de Educação

 

 

 

CECANE - UFPA

 

 


Última atualização em Qui, 28 de Setembro de 2017 17:22